作者:好友印象大全 时间:2023-05-22 03:06:59 阅读:()
妄想山海鱼丸汤是一道简单易学的家庭美食,所需的材料也很简单。首先,我们需要准备一些新鲜的鱼肉,最好是鲤鱼或者草鱼,这样做出来的鱼丸会更加的嫩滑。另外,我们还需要一些淀粉、葱姜蒜、鸡蛋、盐、鸡精和清水。
制作鱼丸
首先,我们需要将鱼肉去骨去皮,然后切成小块。接着,将鱼肉放入食品加工机中,加入一些淀粉、鸡蛋、葱姜蒜和盐,搅拌成为鱼浆。
将鱼浆取出来,用手搓成小丸子,大小可以根据自己的喜好来决定。然后,将鱼丸放入清水中煮熟,捞出备用。
煮汤
接下来,我们需要用鱼骨和葱姜蒜来煮汤。将鱼骨放入锅中,加入适量的清水,放入葱姜蒜和少量的盐,煮开后转小火煮30分钟左右。
然后,将煮好的鱼汤过滤掉鱼骨和葱姜蒜,放入煮好的鱼丸,加入适量的鸡精和盐,再煮5分钟左右即可。
装盘
最后,将煮好的妄想山海鱼丸汤装盘,可以放入一些葱花和香菜作为装饰,让它看起来更加的美味可口。
结尾
这就是制作妄想山海鱼丸汤的步骤了。这道家常美食简单易学,口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭做。大家可以试着在家里做一下,相信一定会做出美味可口的鱼丸汤。
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